库尔勒市兰干乡(xiang)：聚(ju)协力强抓(zhua)“小作坊(fang)” 守(shou)护大民生(sheng),生(sheng)产,加工,检(jian)查

中(zhong)新网新疆新闻1月(yue)3日(ri)电（阿力木(mu)江·克(ke)来(lai)木(mu)）克(ke)日(ri)，库尔勒市兰干乡(xiang)食(shi)安办约请市场监视管理局工作职员团结展开小作坊(fang)专项检(jian)查行动，进一步规范食(shi)品加工小作坊(fang)生(sheng)产加工谋划行为，助力食(shi)品小作坊(fang)更好落实食(shi)品安全主体责任，有效防(fang)范小作坊(fang)食(shi)品安全风险，有效防(fang)控食(shi)品安全风险隐患，为人民群众安全提供保障。

检(jian)查历程当中(zhong)，日(ri)常监视与专项整治相(xiang)结合，对食(shi)品生(sheng)产加工小作坊(fang)进行周全排查，重点盘绕食(shi)品生(sheng)产加工小作坊(fang)是否证照齐全且亮(liang)证谋划、环境卫生(sheng)是否达标(biao)、索证索票是否齐全、包装和标(biao)签的使用是否切合请求、从业职员健(jian)康管理、食(shi)品添(tian)加剂使用以及各项食(shi)品安全制度的建立和落实是否规范等方面进行检(jian)查，督促小作坊(fang)严酷落实食(shi)品安全主体责任，筑牢食(shi)品安全防(fang)线。

工作职员检(jian)察是否存正(zheng)在未(wei)获得食(shi)品生(sheng)产许可证大概可证过期，从业职员是否持有效期内健(jian)康证；检(jian)查生(sheng)产加工环境，对生(sheng)产加工地区卫生(sheng)情况、消(xiao)毒设施、原辅料购进台账及入库记录等进行摸底排查；对生(sheng)产加工流程是否规范，是否违规使用非食(shi)品原料、食(shi)品添(tian)加剂进行生(sheng)产加工，包装质料是否切合相(xiang)干划定，标(biao)识(shi)标(biao)签是否规范、实在进行检(jian)验，确保问题早发(fa)明、早整改、早见效。

接下来(lai)，兰干乡(xiang)将坚持以风险防(fang)控为准绳，持续加强食(shi)品安全宣(xuan)传指导，严把(ba)食(shi)品安全关隘，增加日(ri)常巡查频(pin)次(ci)，扩展执(zhi)法检(jian)查局限，坚决(jue)守(shou)牢食(shi)品安全底线，强抓(zhua)小作坊(fang)，守(shou)护大民生(sheng)，有效防(fang)范食(shi)品安全突发(fa)事件的发(fa)生(sheng)。继续加强对生(sheng)产小作坊(fang)的监视检(jian)查力度和羁系频(pin)次(ci)，全力以赴做好食(shi)品安全保障工作，消(xiao)除(chu)食(shi)品安全隐患，守(shou)好食(shi)品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。